Mity dotyczące jedzenia i picia

bottled-love-1328982

Ze względu na gwałtowny rozwój GMO i wiele sztucznych sztucznych substancji wykorzystywanych do produkcji jedzenia i picia powstało wiele różnych mitów dotyczących tych dwóch rzeczy. Niektórzy twierdzą, że genetycznie modyfikowana żywność truje nasz organizm, a jeszcze inni twierdzą że jest ona dla nas zdrowsza niż zwykłe jedzenie. Prawda jest jednak zupełnie inna…

GMO a jedzenie

Dla wielu osób sam skrót GMO oznacza coś złego, a prawda jest zupełnie inna. Większosć warzyw i owoców dzięki GMO jest większa i w ogóle ma szansę wyrosnąć, kosztem lekkiego pogorszenia smaku. Gdyby nie GMO to warzywa i owoce byłyby kilkakrotnie droższe. Wracając do tematu zdrowia – prawda jest pośrodku. Takie warzywa nie są zdrowsze od zwykłych, ale nie są też szkodliwe.

Woda a plastikowa butelka

Kolejnym, nowo narodzonym mitem jest sugerowanie, że woda w plastikowych butelkach jest szkodliwa dla naszego organizmu. To także jest tylko mit – ze względu na normy Unii Europejskiej plastikowe butelki nie zawierają żadnych trujących substancji, ani nie zagrażają naszemu zdrowiu. Sprawa wygląda inaczej ze środowiskiem – plastik rozkłada się bardzo długo albo wcale, co w połączeniu z lenistwem i wyrzucaniem butelek na ziemie zamiast do śmietników znacznie pogarsza krajobraz terenu i truję środowisko.

Ciemne pieczywo jest zdrowsze od białego

Jest w tym trochę prawdy, ale nie gdy porównujemy zwykłe białe pieczywo z supermarketu do czarnego pieczywa z supermarketu w podobnej cenie. Zazwyczaj te chleby prawie niczym się nie różnią – są wypiekane z tej samej mąki, ale czarny wariant ma w sobie karmel żeby mieć inny kolor.

Słodycze są szkodliwe

Prawie wszędzie słyszymy, że słodycze i cukier są szkodliwe. W tym też jest dużo prawdy – cukier jest szkodliwy, ale w dużych ilościach. Jedząc kilka cukierków dziennie, lub kilka kostek czekolady nic nam się nie stanie. Inaczej sprawa wygląda, gdy ktoś pije dużo słodkich napojów i do tego jeszcze je same słodycze. Takie coś jest dla naszego zdrowia bardzo groźne.

Wpływ słodkich napojów na Amerykę

cola-1-1531065
Każdy, kto ma dużo kontaktu z wiadomościami dotyczącymi życia na świecie wie, że w Ameryce bardzo dużo osób cierpi na nadwagę. Jest to wina wielu rzeczy, ale głównie słodkich napojów i niezdrowego jedzenia, z którym ma styczność zdecydowana większość amerykanów. Tutaj przeczytacie, jaki wpływ na Amerykę mają słodkie napoję.

Zmora amerykanów – słodkie napoje

Główną winę na otyłość sporego procenta Amerykanów ludzie zwalają na fast foody i słodkie napoje. Jest to prawda – słodkie napoje zawierają olbrzymie ilości cukru, co przekłada się na dużą ilość kalorii. Większość takich napojów posiada ponad 40 kalorii na 100 mililitrów, co jest naprawdę wielką ilością. Przypuszczając, że statystyczny dorosły wypija dziennie dwa i pół litra takich napojów – jest to około 1000 kalorii. Taką ilośc kalorii zawierać może naprawdę duży posiłek lub trzy pączki. Raczej nikomu na zdrowe by nie wyszło jedzenie trzech pączków dziennie, i dodatkowo jedzenie do tego jeszcze dużej ilości fast foodów, które posiadają także kosmiczne ilości kalorii.
Jednak same kalorie nie są problemem w tych napojach – problemem jest to, że one uzależniają. Cukier, jak prawie wszystko może uzależnić, co powoduje że z czasem będziemy chcieli coraz więcej takich napojów pić, i bardzo ciężko będzie nam od nich odejść. Sztuczne substancje dodawane do nich też niewiele pomagają – wiele z nich jest po to, by przedłużyć datę ważności napoju, lub polepszyć jego smak ale prawda jest taka że w dużych ilościach substancje te bardzo naszemu organizmowi szkodzą.

Co zamiast takich napojów powinniśmy pić?

Najbardziej polecam picie wody, herbaty i zdrowych soków. Prawdziwe soki posiadają bardzo dużo witamin, które posiadają pozytywny wpływ na nasz organizm. Należy jedynie uważać na „napoje o smaku soku”, ponieważ to nie sa prawdziwe soki tylko sztucze napoje, które posiadają substancje mające przypominać smak prawdziwego soku i bardzo dużę ilości cukru, żeby ten smak był jeszcze lepszy. Podobnie jest ze sklepowymi mrożonymi herbatami, które też dla nas są niezdrowe.

Dzień Dziadka w innych krajach

dzień dziadka
Polska nie jest jedynym krajem który obchodzi Dzień Dziadka. Wiele innych krajów obchodzi to bardzo ważne święto, tylko po prostu w zupełnie różnych datach niż w naszym kraju. W Polsce dzień dziadków obchodzony jest 22 stycznia. Tutaj dowiecie się, kiedy dzień dziadka jest obchodzony w innych krajach.

Dzień dziadka a inne kraje

Bardzo dużo krajów obchodzi to święto. Oto niektóre z nich:

Stany Zjednoczone

Święto dziadka zotało wprowadzone w USA dzięki jednej kobiecie – Marian McQuade. Dzięki niej dzień osób starszych (National Grandparents Day) został wprowadzony w stanie w którym mieszkała w roku 1973, a w całym kraju w roku 1978. Święto to obchodzone jest w pierwszą niedzielę po Święcie Pracy, czyli we wrześniu.

Japonia

W Japonii obchodzi się Dzień Szacunku dla Wieku co rok 15 września, nieprzerwanie od 1966 roku. Jak sama nazwa wskazuje, święto to różni się tym że skierowane jest ono do każdej osoby starszej, niezależnie od tego czy ktoś jest dziadkiem czy babcią.

Bułgaria

W Bułgarii jest tylko Dzień Babci, które obchodzone jest 21 stycznia, czyli tego samego dnia co w Polsce.

Wielka Brytania

Święto dziadków obchodzone jest zawsze w pierwszą niedzielę października. Nazwa jest taka sama jak w Ameryce – National Grandparents Day.

Francja

We Francji obchodzi się tylko dzień babci. Jest to święto ruchome, i zawsze jest w pierwszą niedzielę marca. Święto to jest tam bardzo hucznie obchodzone, i dodatkowo z jego powodu organizowanych jest wiele konkursów, na przykład na najpiękniejsze życzenia lub laurki (od osób najmłodszych).

Czekoladki na Dzień Dziadka

Moim zdaniem czekoladki na dzień dziadka to najlepszy rodzaj prezentu jaki można sprawić naszym dziadkom. Dzieci w szkołach organizują wtedy teatrzyki dla dziadków i babć i wręczają im swoje laurki, a osoby starsze kupują różne prezenty i organizują nawet specjalne przyjęcia poświęcone najstarszym członkom ich rodziny. Oczywiście nie oznacza to, że w innych krajach dzień ten obchodzony jest źle, ale te kraje posiadają zupełnie inne tradycje więc prawdopodobnie sposób obchodzenia tego dnia przez nas by wydawał się dla nich dziwny.

Najlepsze dania polskiej kuchni

dania polskiej kuchni
Dużo moich znajomych zamiast zjeść dobre jedzenie typowe dla polskiej kuchnii o wiele bardziej woli różne zagraniczne smaki takie jak fast foody, burgery czy inne wymysły. Moim zdaniem dania polskiej kuchni są bardzo smaczne i powinny być naszą dumą narodową. Wiele osób z innych krajów smakuje w najdroższych restauracjach potrawy takie jak pierogi czy bigos. Jeśli zainteresowały Was dania polskiej kuchni – w dalszej części artykułu znajdziecie ich większą ilość.

Najsmaczniejsze dania polskiej kuchni

Potrawy z naszego kraju wyróżniają się na tle innych krajów swoją oryginalnością i smakiem. Oto za jakie potrawy najbardziej nas cenią obcokrajowcy

Pierogi

Chyba najbardziej rozsławiona polska potrawa. Czym są pierogi chyba każdy wie – smaczne mięso lub inny dodatek zawinięty w smaczne ciasto. Moje ulubione pierogi są na słodko, z dodatkiem truskawek lub borówek i polane śmietaną i posypane cukrem.

Bigos

Wyżej wspomniany bigos jest także bardzo znany w innych krajach. Rozmawiając z kimś z dalekich krajów o Polsce na pewno dowiemy się właśnie o bigosie i pierogach. Sam bigos to smaczna potrawa z kapusty i mięsa, bardzo często z dodatkiem kiełbasy.

Kiełbasa

Kiełbasa jest także bardzo popularnym dodatkiem. Kiełbasę lubi chyba każdy mieszkaniec naszego kraju, chociażby ze względu na lekko ostry, wyrazisty smak. W innych krajach, szczególnie na zachodzie jest też bardzo popularna i kojarzona z Polską.

Gołąbki

Popularne danie w naszym kraju. Jest to ryż z dodatkiem mięsa, owinięty w kapustę. Nie jest to typowo polskie danie, ponieważ pochodzi z Litwy ale większość ludzi kojarzy je właśnie z Polską.

Inne polskie potrawy

Bardzo popularną polską zupą jest żurek. Jest to zupa na bazie kwasu chlebowego, która najczęściej zawiera właśnie kiełbase i jajko. Bardzo smaczna z chlebem, pozwala porządnie się najeść. Innym, już mniej popularnym ale nadal bardzo smacznym daniem jest tatar. Jest to surowe mięso z cebulą i żółtkiem. Brzmi niezbyt smacznie, ale zapewniam Was że jest to bardzo smaczna potrawa, która na pewno zasmakuje każdemu.

Bombonierka na prezent – jak dokonać wyboru?

Trudny okres

Zbliża się najtrudniejszy okres dla każdego z nas – zbliżają się święta a to zwiastuje konieczność wybrania odpowiedniego podarunku dla ważnej i bliskiej nam osoby. Jest to tak trudny wybór, że może od niego wiele zależeć. Jednak wielu z nas podchodzi do świąt i prezentów bardzo sceptycznie oraz z negatywnym nastawieniem.  Wynika to w głównej mierze z tego, że jest to dla nich bardzo duży problem aby znaleźć odpowiedni prezent dla wybranej przez siebie osoby. W takich sytuacjach ludzie zazwyczaj rezygnują z udziału w dawaniu sobie prezentów. Jednak wiele ich omija a wybranie prezentu jest bardzo łatwym sposobem. Jeżeli nie znamy preferencji osoby, to najpewniejszym i najdoskonalszym rozwiązaniem będzie podarowanie czekolady – najlepiej odbierana przez ludzi jest bombonierka – jej wygląd oraz zawartość ucieszy każdą osobę. Stany Zjednoczone przeprowadziły badanie wśród 200 000 mieszkańców które ustaliło, że tylko 2 % z nich ( czyli 4 000 osób) choruje lub jest uczulone na spożycie czekolady.

bomb_swieto_20132

Gdy wybieramy prezent

Wybraliśmy już prezent – bombonierka. Ale jak dokonać odpowiedniego wyboru? Czym się sugerować? Nie sugerujmy się wielkością – wiele firm eksponuje bardzo duże bombonierki a tak na prawdę w środku znajduje się 8 czekoladek. Pudełko czekoladek najlepiej wybrać w internecie – najrzetelniejsze firmy pokazują wnętrze swoich bombonier – świadczy to bardzo dobrze o firmie i wiemy, że możemy im zaufać. Dodatkowym atutem jest podana wagowa ilość czekoladek oraz ich wnętrze – Pomaga nam to w wyobrażeniu sobie tej objętości oraz ilości czekoladek. Zazwyczaj w dobrej bombonierce znajduje się ponad 200 gram czekoladek.

Bombonierka – właściwy wybór?

Czy wybór bombonierki na prezent jest właściwym wyborem? Wydaję mi się, że tak – jest to na tyle popularny przedmiot, że każdy ucieszy się z jego otrzymania. Dodatkowo takie bombonierki idealnie sprawdzą się na większych imprezach – wiele firm posiada w ofercie bombonierki z możliwością personalizacji ale oprócz tego wciąż na rynku istnieje wiele różnych bombonier przez co podarowanie przez kilka osób ładnie zapakowanego pudełka wypełnionego po brzegi czekoladkami nie spowoduje, że obdarowana osoba otrzyma tą samą bombonierkę.

Jaka jest kuchnia afrykańska?

Klimat niezbyt przyjazny

a

Trudne klimatycznie regiony nie rozpieszczają afrykańskich terenów, na których rzadko kiedy panuje urodzaj. Jaka więc w tamtych rejonach jest kuchnia? Odpowiadamy – prosta. Szczególnie w oddalonych od zbiorników wodnych miejsc, a to ze względu na nieurodzaj i ograniczone możliwości. Inaczej jest w przypadku miejscowości nadmorskich – tutaj menu jest nieco bardziej bogatsze.

Jak jest nad morzem?

We wspomnianych nadmorskich rejonach, dominują jak można było się domyślić ryby oraz owoce morza. Połączenie tego, co daje Afrykańczykom morze oraz owoców takich jak banany czy kokosy, odpowiednio urozmaica kuchnię. Jedną z najbardziej charakterystycznych kuchni spotkać można w Tunezji. Tutaj, po przyjeździe z Europy, turyści stykają się z naprawdę egzotycznymi potrawami. Dania są tam niezwykle aromatyczne, co jest również cechą tamtejszej kuchni. Tunezyjczycy wydobywają aromat dzięki stosowaniu prostej reguły – przyprawy, które są przecież niezwykle popularne i stosowane w tamtych rejonach, dają na początku gotowania. Podobno taka czynność zapewnia mocny i przyjemnie kojarzący się zapach potrawy.

Banany – mit czy prawda?

Od wieków, kontynent Afryka jest kojarzony między innymi z miliardami rosnących na bananowcach bananów. Społeczność Afrykańska spożywa je na co dzień, dzięki czemu stały się one tam najbardziej popularnym owocem. Czy to jest prawda czy mit? Odpowiadamy – jak najbardziej prawda! Co prawda banany są popularne i ogólnodostępne na całym świecie. Jednak nigdzie indziej na świecie nie ma ich tyle, co własnie w Afryce. Występują pod niezliczoną ilością odmian oraz gatunków. My, Europejczycy jesteśmy przyzwyczajeni do żółtych, zakrzywionych owoców zwanych bananami. W Afryce istnieje nawet taka odmiana, w której banany występują w kolorze czerwonym lub w zupełnie innych kształtach!

Czerwień, czerwień wszędzie

Kuchnia afrykańska nie byłaby taka sama, gdyby nie stosowanie na ogromną skalę koloru czerwonego w potrawach. Mowa tu o dodawaniu do dań takich elementów, jak pomidory, czy papryki. Czerwień należy rozumieć jako coś pikantnego – takie są właśnie dania z Afryki. Ostre, egzotyczne, ale też proste i słodkie.

Czekoladowe prezenty na mikołaja to nie wszystko

czekoladowe prezenty na mikołaja

Kilka razy do roku przychodzą takie momenty że wręczamy naszym pociechom prezenty. Zwykle są to urodziny, imieniny lub święta religijne obchodzone przez nas wszystkich. Jednym z takich świąt, który może nie do końca można nazwać religijnym, ale zdecydowanie jest on początkiem budowania atmosfery świątecznej, aż do Świąt Bożego Narodzenia. To właśnie z dniem 6 grudnia obdarowujemy nasze maluchy paczkami, w imieniu mikołaja. Czekoladowe prezenty na mikołaja to jedne z niewielu smakołyków, które można znaleźć wewnątrz tych torebek.

Czekoladowe prezenty na mikołaja to nie jedyny przysmak

Chcielibyśmy zwrócić uwagę że czekoladowe prezenty na mikołaja nie stanowią jedynego produktu, który możesz umieścić w tych że kolorowych paczkach. Jedną z dodatkowych rzeczy mogą być owoce. Każdy pewnie tutaj pomyśli o mandarynkach i pomarańczach. I jest to bardzo dobry pomysł, ponieważ pomarańcze i mandarynki to owoce, które najbardziej kojarzą się z duchem grudniowych świąt. Do tego są one słodkie, a dzieci je uwielbiają. Kolejnym przykładowym takim owocem, który możesz wrzucić do mikołajowej paczki jest kiwi. W tym przypadku jednak będziemy musieli pomóc naszym maluchom je obrać, ale gdy to już zrobimy to będą zdecydowanie zadowolone, ponieważ kiwi jest również jednym z słodszych owoców.

Zabawki

Nie ma co się oszukiwać… Zabawki to tak właściwie danie główne całej paczki. To przedmiot, który wybierzemy jest najpierw wyciągany z torby, otwierany i użytkowany. Warto dlatego w tym przypadku zrobić dobre rozpoznanie, na temat tego co nasze dziecko sobie upodobało ostatnimi czasy. Musimy jednak robić to dyskretnie na tyle, by nie domyśliło się naszego powiązania z mikołajem. W tym przypadku dobrze sprawdzają się listy do mikołaja, które piszą dzieci. To właśnie w nich zawierane są wszelkie ich pragnienia i potrzeby przedmiotowe. Dzięki temu będziemy w stanie idealnie stwierdzić co wziąć, a czego unikać. Często zdarza się też tak że nawet dzieci w obawie że mikołaj nie znajdzie ich prezentu, piszą w swoich listach, gdzie daną zabawkę widziały i wiedzą że można kupić. Ahh te małe urwisy 🙂

Komosa ryżowa – a inaczej też Quinoa

Komosa ryżowa, a inaczej nazywana też Quinoa. Jest to jeden z peruwiańskich produktów. Kiedyś był to główny składnik dań Indian, teraz stał się straszliwie popularny na całym świecie.

Komosę ryżową można traktować jak zboże, ale de facto jest ona nasieniem rośliny spokrewnionej ze szpinakiem. Niewielkie kuleczki mogą być białe, różowe, czarne lub czerwone. To najbardziej popularne rozróżnienie, ale tak właściwie występuje na świecie setki innych odmian.Komosa ryżowa wlicza się w bazę wielu potraw, jednak najlepiej jest łączyć ją z innymi nasionami i zbożami takimi jak np. kaszą jaglana, bulgur lub kuskus.

Komosa ma lekko orzechowy i trawiasty smak, wybija się też tam gorycz, a to ze względu na to, że nasiona pokryte są saponinami – czyli gorzkimi związkami chemicznymi. Najwięcej goryczy ma w sobie jednak ciemna Quinoa. W większości przypadków otoczkę usuwa się już w  procesie produkcji, ale warto też nasiona dokładnie wypłukać. Najpierw moczy się nasiona w zimnej wodzie przez 5 minut. Następnie należy je wypłukać i odcedźić na sitku, po czym wstawić pod zimną wodę na 2-3 minuty. Cały mankament w tym, by ściekająca z sitka woda stała się czysta, a na nasionach nie wytworzyła się już dodatkowa piana.

Jak gotować? Jest kilka sposobów

  1. Należy podprażyć w suchym garnku pół miarki komosy ryżowej, a następnie dodać trochę soli oraz wlać 1 miarkę wody. To wszystko zagotować.  Należy zmniejszyć ogień, przykryć garnek i gotować 15 minut. Po tym czasie zdejmujemy z ognia i odstawiamy na bok na kilka minut. Dopiero potem odkrywamy.
  2. Zagotować 2 miarki wody z solą, wsypać 2 miarki komosy i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszamy ogień, przykrywamy to i gotujemy jakieś 20 minut. Na końcu odcedzamy, wsypujemy z powrotem do garnka i przykrywamy pokrywką. Odstawiamy na bok na kwadrans czasu.
  3. W garnku gotujemy 1 miarkę wody. Na sitko wsypujemy 2 miarki komosy i ustawiamy je na garnku. Przykrywamy i gotujemy na parze przez 20 minut. Po zdjęciu z ognia odstawiamy na 15 minut.

Uwaga. Czerwona i czarna Quinoa gotuje się o jakieś 7 do 10 minut dłużej.

Czekoladki konferencyjne to słodki sposób na reklamę

czekoladki konferencyjne

Czekoladki konferencyjne to specjalny rodzaj czekoladek, wyjątkowy jak  żaden inny. Jednak nie różnią się one od zwykłych czekoladek smakiem, wyglądem, rodzajem czekolady lub nadzieniem. Różnica polega na tym, że służą one w celach komercyjnych. Pewnie wielu z was nie raz dostało w różnych firmach czekoladki, cukierki lub krówki w opakowaniu z logiem firmy. Były to właśnie czekoladki konferencyjne, czyli słodkości, które robią za reklamę. Ich wygląd jest prosty, w środku czekoladka, cukierek lub inna słodkość, a na zewnątrz opakowanie z logiem firmy, najlepiej rzucające się w oczy. Im ciekawszy pomysł, tym lepszy efekt.

Do czego służą czekoladki konferencyjne?

Firmy mogą wykorzystywać czekoladki konferencyjne na różne sposoby. Po pierwsze, służą one za reklamę. Rozdawane na ulicy mają zachęcić przechodniów do zwrócenia uwagi na ich produkt. Wiadomo, że łatwiej jest to zrobić z pomocą czekoladek niż zwykłych ulotek. Także czekoladki, które można dostać po prostu w trakcie wizyty w firmie stanowią swego rodzaju reklamę. Klient wychodzi z czekoladką z firmy i zjada ją w innym miejscu, gdzie może zobaczyć to inny potencjalny klient. Dodatkowo mogą one służyć za wyraz prestiżu firmy, która może sobie pozwolić na tak swoistą reklamę. Jest to bardzo smaczny sposób. Który jest

Na różnego rodzaju konferencjach, targach pracy i innych zjazdach firm i sklepów, czekoladki konferencyjne będą przyciągać klientów. Także łatwiej zapadają w pamięć ze względu na oddziaływanie na zmysł smaku. Właściwie czekoladki konferencyjne powstały właśnie na tego typu zjazdach, to stąd bierze się ich nazwa.

Gdzie się sprawdzą?

Tego typu produkty dobrze się sprawdzą w firmach oferujących różne produkty dla dzieci. Uwielbiające słodycze dzieci z pewnością będą chciały wrócić do sklepu, który im je oferuje, a sami wiemy, że dzieci mają naprawdę wielką siłę przekonywania. Firmy i sklepy mają coraz to ciekawsze sposoby na reklamę i zachęcanie klientów do kupna ich produktów. Czekoladki konferencyjne to jeden z wielu sposobów. Oddziaływanie na nasze ulubione smaki może być nazwane ciosem poniżej pasa, ale czego się nie robi dla osiągnięcia sukcesu.

Australia – jak oni tam gotują?

Anglia i Europa zrobiły swoje

lamJak powszechnie wiadomo, w przeszłości Australia była jedną z angielskich kolonii. Toteż siłą rzeczy, na tym kontynencie musiały utrwalić się potrawy angielskie. Przywiezione tradycje przez kolonistów i emigrantów angielskich, dały początek kuchni australijskiej. Dominowały przede wszystkim dania mięsne – kotlety z warzywami: ziemniakami, marchewką, fasolą. W dzisiejszych czasach jest jednak nieco inaczej. Polityka Australii związana jest z wielokulturowością, a więc przyjmowaniem gości wraz z obyczajami i tradycjami. Dlatego też ostatnimi czasy australijska kuchnia przeżywała rewolucję i dziś jest połączeniem najlepszych właściwości wszystkich kuchni świata. Można tam spotkać potrawy z kuchni greckiej czy włoskie, a nawet Polskiej! Znane stały się takie potrawy jak „polskie” pierogi ruskie, czy tradycyjna polska kiełbasa. Australijczycy zasmakowali europejskich przysmaków i wdrożyli do swojej kuchni.

Zdrowa Australia

Australia słynie z mnogości opcji i potraw, które można wybrać. Dostępne są tam zawsze świeże owoce i warzywa w przeróżnych odmianach, z każdego zakątka świata. Nie ma znaczenia nawet pora roku. Ostatnio w Australii zapanował pewien ruch związany z polityką. Mówi on o tym, aby unikać potraw z wysoką zawartością tłuszczu i soli. Czyżby Australijczycy poszli po rozum do głowy i zaczęli zdrowiej się odżywiać? Na to wygląda. Programy o zdrowym gotowaniu zachęcają do spożywania dużej ilości mięsa oraz warzyw. No cóż, Australia daje tutaj niezły przykład dla innych krajów.

Zdrowa Australia

Australia ma również swoje potrawy i przyprawy. Jedną z nich jest najbardziej popularny dodatek zwany vegemite. Jest to pasta przygotowana z wyciągu drożdży. Służy – podobnie jak masło – do smarowania chleba i jest uwielbiana przez tamtejszych dzieciaków. Jest to o tyle ciekawy dodatek, ponieważ nie można go spotkać nigdzie indziej na świecie.

Jako australijską potrawę uznać można również ciasto zwane Limingtony. Składa się z kostek biszkoptowych, które oblane są czekoladą i dżemem, a na wierzchu posypane są kokosowymi wiórami. Co prawda, jest to połączenie kuchni włoskiej, tajskiej i greckiej, ale to Australijczycy wynaleźli takie połączenie.