Kilka ciekawostek o pralinach belgijskich

pralinki belgijskie

Określenie „pralina belgijska może być mylące”, albowiem termin ten odnosi się po prostu do pralin czekoladowych. Słowo „belgijskie” jest użyte, aby zachęcić ludzi do kupowania produktu, który sprawia wrażenie zagranicznego, egzotycznego, czy też po prostu ekskluzywnego. Gdy widzimy w sklepie, czy gdziekolwiek indziej tzw. „praliny belgijskie”, to możemy być niemal pewni, że z Belgią, to mogą mieć wspólną co najwyżej czekoladę. No właśnie, czekoladę. O ile całe praliny nie są sprowadzane z Belgii z wielu powodów, których większości nie warto wymieniać, to czekolada używana do produkcji pralin już bardzo często jest produktem importowanym z Belgii. Głównym powodem, jest fakt, że Belgia jest słynna z posiadania najlepszej czekolady na świecie, chociaż często na równi stawia się Szwajcarię. Kolejnym powodem są ceny czekolady i koszty jej sprowadzenia, a wypadają one o wiele niżej w przypadku sprowadzania głównego składnika pralin belgijskich z właśnie Belgii, zamiast Szwajcarii. Do powodów można też prawdopodobnie zaliczyć fakt, że praliny czekoladowe zostały wynalezione w Belgii, no i na koniec zostaje… nazwa, tego chyba nie trzeba rozwijać.

Jak się robi praliny belgijskie?

Jak wiadomo rodzajów i wariatów pralin jest masa i ciężko w jednym zdaniu opisać jak wygląda proces produkcyjny wszystkich. Opiszę więc proces produkcji podstawowych pralin, które są najczęściej spotykane i posiadają setki, tysiące, czy nawet miliony wariancji.

Typowa, podstawowa pralina belgijska, taka jak na poniższym zdjęciu robiona jest w bardzo szybki sposób, który jednak wymaga dużo pracy ręcznej (która może być jednak bez problemu zastąpiona przez maszyny), dużo czasu poświęconego na przygotowania i ogromnych pokładów cierpliwości.

Pierwszym krokiem w produkcji praliny belgijskiej jest oczywiście roztopienie czekolady i wbrew pozorom nie jest to taki łatwy proces. Czekolada nie może zostać przegrzana ale i temperatura od razu po roztopieniu będzie za niska, więc należy ją stale mierzyć. Następnie do formy wlewa się czekoladę, czeka chwilę i wylewa nadmiar. Pozostała czekolada tworzy skorupkę, która musi ostygnąć (co zapewni połysk czekoladzie i w skrócie ją zatemperuje). Do powstałej skorupy (która nadal jest w formie) wlewa się wypełnienie, może ono być różne, ale musi być. Na koniec całość znowu zalewa się czekoladą, zgarnia nadmiar, wyrównując do formy i odkłada do wystygnięcia. Następnie praliny same wypadną z formy i są gotowe. Tak właśnie powstają praliny belgijskie.

Bombonierki reklamowe – czy są smaczne?

przykład bombonierki reklamowej

Bombonierki reklamowe? A co to jest? Tak można usłyszeć od osób, które nie wiedzą o tym, jak dobrą reklamą może być droga bombonierka. Prawie każdy z nas jest zaznajomiony ze zwykłymi prezentami firmowymi lub cukierkami firmowymi i innymi podobnymi rzeczami, a o bombonierkach jako metodzie reklamy nie słyszał nigdy. Czy takowe bombonierki mogą być skuteczne? Dowiecie się tego poniżej.

Bombonierki reklamowe – gdzie są używane w celach marketingowych

Jak pewnie sami się spodziewacie – bombonierki używane w celach reklamowych są bardzo drogie, przez co firmy nie wręczają ich „od tak” każdemu napotkanemu potencjalnemu klientowi. Zazwyczaj są one stosowane na różnych przyjęciach firmowych gdzie zaproszone są ważne osobistości, lub na różnych spotkaniach biznesowych, gdy inwestorom lub bogatym klientom przedstawiane są plany firmy lub rzeczy oferowane przez firmę.

Czym się różnią takie bombonierki od zwykłych?

Jakością – zazwyczaj bombonierki z logo są bardzo wysokiej jakości, porównywalnej do tych belgijskich. Z jakością idzie w parze wysoka cena. Dodatkowo na bombonierkach reklamowych zazwyczaj nadrukowywane lub grawerowane jest logo firmy, podobnie jak w przypadku czekoladek czy cukierków reklamowych.

Jak smakuję taka bombonierka?

Wracając do głównego tematu tego wpisu – takie bombonierki są przepyszne! Sam miałem okazję spróbować ich już kilka razy, i za każdym razem były one przepyszne, że aż rozpływały się w ustach. Osobiście smak i jakość bombonierek reklamowych mogę porównać do pralinek belgijskich, które można dostać w różnych pijalniach czekolady lub sklepach internetowych. Droższe bombonierki na prezent (o których pisałem już na tym blogu tutaj) także mają podobny smak do bombonierek stosowanych w reklamie. Jednak za każdym razem bombonierki reklamowe są inne, niektóre firmy nawet próbują na nich przyoszczędzić – co na pewno nie jest dobrym zabiegiem marketingowym.

Gdzie można zamówić takie bombonierki?

Jeśli chcecie kupić bombonierki reklamowe to na pewno zaciekawiła Was opcja reklamowania własnej działalności u bogatszych klientów lub inwestorów za pomocą drogich bombonierek. Z tego co wiem, większość firm zamawia takowe bombonierki przez internet, ponieważ tam to jest najtańsze i najbardziej opłacalne, ale prawdopodobnie można też je zamówić na miejscu w sklepach, które się specjalizują w prezentach firmowych. Pamiętajcie jednak, że jest to drogi sposób reklamy i nie każdą firmę na niego stać, to jest jeden z głównych powodów dlaczego te bombonierki spotyka się tak rzadko.

Mity dotyczące jedzenia i picia

bottled-love-1328982

Ze względu na gwałtowny rozwój GMO i wiele sztucznych sztucznych substancji wykorzystywanych do produkcji jedzenia i picia powstało wiele różnych mitów dotyczących tych dwóch rzeczy. Niektórzy twierdzą, że genetycznie modyfikowana żywność truje nasz organizm, a jeszcze inni twierdzą że jest ona dla nas zdrowsza niż zwykłe jedzenie. Prawda jest jednak zupełnie inna…

GMO a jedzenie

Dla wielu osób sam skrót GMO oznacza coś złego, a prawda jest zupełnie inna. Większosć warzyw i owoców dzięki GMO jest większa i w ogóle ma szansę wyrosnąć, kosztem lekkiego pogorszenia smaku. Gdyby nie GMO to warzywa i owoce byłyby kilkakrotnie droższe. Wracając do tematu zdrowia – prawda jest pośrodku. Takie warzywa nie są zdrowsze od zwykłych, ale nie są też szkodliwe.

Woda a plastikowa butelka

Kolejnym, nowo narodzonym mitem jest sugerowanie, że woda w plastikowych butelkach jest szkodliwa dla naszego organizmu. To także jest tylko mit – ze względu na normy Unii Europejskiej plastikowe butelki nie zawierają żadnych trujących substancji, ani nie zagrażają naszemu zdrowiu. Sprawa wygląda inaczej ze środowiskiem – plastik rozkłada się bardzo długo albo wcale, co w połączeniu z lenistwem i wyrzucaniem butelek na ziemie zamiast do śmietników znacznie pogarsza krajobraz terenu i truję środowisko.

Ciemne pieczywo jest zdrowsze od białego

Jest w tym trochę prawdy, ale nie gdy porównujemy zwykłe białe pieczywo z supermarketu do czarnego pieczywa z supermarketu w podobnej cenie. Zazwyczaj te chleby prawie niczym się nie różnią – są wypiekane z tej samej mąki, ale czarny wariant ma w sobie karmel żeby mieć inny kolor.

Słodycze są szkodliwe

Prawie wszędzie słyszymy, że słodycze i cukier są szkodliwe. W tym też jest dużo prawdy – cukier jest szkodliwy, ale w dużych ilościach. Jedząc kilka cukierków dziennie, lub kilka kostek czekolady nic nam się nie stanie. Inaczej sprawa wygląda, gdy ktoś pije dużo słodkich napojów i do tego jeszcze je same słodycze. Takie coś jest dla naszego zdrowia bardzo groźne.

Najlepsze dania polskiej kuchni

dania polskiej kuchni
Dużo moich znajomych zamiast zjeść dobre jedzenie typowe dla polskiej kuchnii o wiele bardziej woli różne zagraniczne smaki takie jak fast foody, burgery czy inne wymysły. Moim zdaniem dania polskiej kuchni są bardzo smaczne i powinny być naszą dumą narodową. Wiele osób z innych krajów smakuje w najdroższych restauracjach potrawy takie jak pierogi czy bigos. Jeśli zainteresowały Was dania polskiej kuchni – w dalszej części artykułu znajdziecie ich większą ilość.

Najsmaczniejsze dania polskiej kuchni

Potrawy z naszego kraju wyróżniają się na tle innych krajów swoją oryginalnością i smakiem. Oto za jakie potrawy najbardziej nas cenią obcokrajowcy

Pierogi

Chyba najbardziej rozsławiona polska potrawa. Czym są pierogi chyba każdy wie – smaczne mięso lub inny dodatek zawinięty w smaczne ciasto. Moje ulubione pierogi są na słodko, z dodatkiem truskawek lub borówek i polane śmietaną i posypane cukrem.

Bigos

Wyżej wspomniany bigos jest także bardzo znany w innych krajach. Rozmawiając z kimś z dalekich krajów o Polsce na pewno dowiemy się właśnie o bigosie i pierogach. Sam bigos to smaczna potrawa z kapusty i mięsa, bardzo często z dodatkiem kiełbasy.

Kiełbasa

Kiełbasa jest także bardzo popularnym dodatkiem. Kiełbasę lubi chyba każdy mieszkaniec naszego kraju, chociażby ze względu na lekko ostry, wyrazisty smak. W innych krajach, szczególnie na zachodzie jest też bardzo popularna i kojarzona z Polską.

Gołąbki

Popularne danie w naszym kraju. Jest to ryż z dodatkiem mięsa, owinięty w kapustę. Nie jest to typowo polskie danie, ponieważ pochodzi z Litwy ale większość ludzi kojarzy je właśnie z Polską.

Inne polskie potrawy

Bardzo popularną polską zupą jest żurek. Jest to zupa na bazie kwasu chlebowego, która najczęściej zawiera właśnie kiełbase i jajko. Bardzo smaczna z chlebem, pozwala porządnie się najeść. Innym, już mniej popularnym ale nadal bardzo smacznym daniem jest tatar. Jest to surowe mięso z cebulą i żółtkiem. Brzmi niezbyt smacznie, ale zapewniam Was że jest to bardzo smaczna potrawa, która na pewno zasmakuje każdemu.

Bombonierka na prezent – jak dokonać wyboru?

Trudny okres

Zbliża się najtrudniejszy okres dla każdego z nas – zbliżają się święta a to zwiastuje konieczność wybrania odpowiedniego podarunku dla ważnej i bliskiej nam osoby. Jest to tak trudny wybór, że może od niego wiele zależeć. Jednak wielu z nas podchodzi do świąt i prezentów bardzo sceptycznie oraz z negatywnym nastawieniem.  Wynika to w głównej mierze z tego, że jest to dla nich bardzo duży problem aby znaleźć odpowiedni prezent dla wybranej przez siebie osoby. W takich sytuacjach ludzie zazwyczaj rezygnują z udziału w dawaniu sobie prezentów. Jednak wiele ich omija a wybranie prezentu jest bardzo łatwym sposobem. Jeżeli nie znamy preferencji osoby, to najpewniejszym i najdoskonalszym rozwiązaniem będzie podarowanie czekolady – najlepiej odbierana przez ludzi jest bombonierka – jej wygląd oraz zawartość ucieszy każdą osobę. Stany Zjednoczone przeprowadziły badanie wśród 200 000 mieszkańców które ustaliło, że tylko 2 % z nich ( czyli 4 000 osób) choruje lub jest uczulone na spożycie czekolady.

bomb_swieto_20132

Gdy wybieramy prezent

Wybraliśmy już prezent – bombonierka. Ale jak dokonać odpowiedniego wyboru? Czym się sugerować? Nie sugerujmy się wielkością – wiele firm eksponuje bardzo duże bombonierki a tak na prawdę w środku znajduje się 8 czekoladek. Pudełko czekoladek najlepiej wybrać w internecie – najrzetelniejsze firmy pokazują wnętrze swoich bombonier – świadczy to bardzo dobrze o firmie i wiemy, że możemy im zaufać. Dodatkowym atutem jest podana wagowa ilość czekoladek oraz ich wnętrze – Pomaga nam to w wyobrażeniu sobie tej objętości oraz ilości czekoladek. Zazwyczaj w dobrej bombonierce znajduje się ponad 200 gram czekoladek.

Bombonierka – właściwy wybór?

Czy wybór bombonierki na prezent jest właściwym wyborem? Wydaję mi się, że tak – jest to na tyle popularny przedmiot, że każdy ucieszy się z jego otrzymania. Dodatkowo takie bombonierki idealnie sprawdzą się na większych imprezach – wiele firm posiada w ofercie bombonierki z możliwością personalizacji ale oprócz tego wciąż na rynku istnieje wiele różnych bombonier przez co podarowanie przez kilka osób ładnie zapakowanego pudełka wypełnionego po brzegi czekoladkami nie spowoduje, że obdarowana osoba otrzyma tą samą bombonierkę.

Czekoladowe prezenty na mikołaja to nie wszystko

czekoladowe prezenty na mikołaja

Kilka razy do roku przychodzą takie momenty że wręczamy naszym pociechom prezenty. Zwykle są to urodziny, imieniny lub święta religijne obchodzone przez nas wszystkich. Jednym z takich świąt, który może nie do końca można nazwać religijnym, ale zdecydowanie jest on początkiem budowania atmosfery świątecznej, aż do Świąt Bożego Narodzenia. To właśnie z dniem 6 grudnia obdarowujemy nasze maluchy paczkami, w imieniu mikołaja. Czekoladowe prezenty na mikołaja to jedne z niewielu smakołyków, które można znaleźć wewnątrz tych torebek.

Czekoladowe prezenty na mikołaja to nie jedyny przysmak

Chcielibyśmy zwrócić uwagę że czekoladowe prezenty na mikołaja nie stanowią jedynego produktu, który możesz umieścić w tych że kolorowych paczkach. Jedną z dodatkowych rzeczy mogą być owoce. Każdy pewnie tutaj pomyśli o mandarynkach i pomarańczach. I jest to bardzo dobry pomysł, ponieważ pomarańcze i mandarynki to owoce, które najbardziej kojarzą się z duchem grudniowych świąt. Do tego są one słodkie, a dzieci je uwielbiają. Kolejnym przykładowym takim owocem, który możesz wrzucić do mikołajowej paczki jest kiwi. W tym przypadku jednak będziemy musieli pomóc naszym maluchom je obrać, ale gdy to już zrobimy to będą zdecydowanie zadowolone, ponieważ kiwi jest również jednym z słodszych owoców.

Zabawki

Nie ma co się oszukiwać… Zabawki to tak właściwie danie główne całej paczki. To przedmiot, który wybierzemy jest najpierw wyciągany z torby, otwierany i użytkowany. Warto dlatego w tym przypadku zrobić dobre rozpoznanie, na temat tego co nasze dziecko sobie upodobało ostatnimi czasy. Musimy jednak robić to dyskretnie na tyle, by nie domyśliło się naszego powiązania z mikołajem. W tym przypadku dobrze sprawdzają się listy do mikołaja, które piszą dzieci. To właśnie w nich zawierane są wszelkie ich pragnienia i potrzeby przedmiotowe. Dzięki temu będziemy w stanie idealnie stwierdzić co wziąć, a czego unikać. Często zdarza się też tak że nawet dzieci w obawie że mikołaj nie znajdzie ich prezentu, piszą w swoich listach, gdzie daną zabawkę widziały i wiedzą że można kupić. Ahh te małe urwisy 🙂

Czekoladki konferencyjne to słodki sposób na reklamę

czekoladki konferencyjne

Czekoladki konferencyjne to specjalny rodzaj czekoladek, wyjątkowy jak  żaden inny. Jednak nie różnią się one od zwykłych czekoladek smakiem, wyglądem, rodzajem czekolady lub nadzieniem. Różnica polega na tym, że służą one w celach komercyjnych. Pewnie wielu z was nie raz dostało w różnych firmach czekoladki, cukierki lub krówki w opakowaniu z logiem firmy. Były to właśnie czekoladki konferencyjne, czyli słodkości, które robią za reklamę. Ich wygląd jest prosty, w środku czekoladka, cukierek lub inna słodkość, a na zewnątrz opakowanie z logiem firmy, najlepiej rzucające się w oczy. Im ciekawszy pomysł, tym lepszy efekt.

Do czego służą czekoladki konferencyjne?

Firmy mogą wykorzystywać czekoladki konferencyjne na różne sposoby. Po pierwsze, służą one za reklamę. Rozdawane na ulicy mają zachęcić przechodniów do zwrócenia uwagi na ich produkt. Wiadomo, że łatwiej jest to zrobić z pomocą czekoladek niż zwykłych ulotek. Także czekoladki, które można dostać po prostu w trakcie wizyty w firmie stanowią swego rodzaju reklamę. Klient wychodzi z czekoladką z firmy i zjada ją w innym miejscu, gdzie może zobaczyć to inny potencjalny klient. Dodatkowo mogą one służyć za wyraz prestiżu firmy, która może sobie pozwolić na tak swoistą reklamę. Jest to bardzo smaczny sposób. Który jest

Na różnego rodzaju konferencjach, targach pracy i innych zjazdach firm i sklepów, czekoladki konferencyjne będą przyciągać klientów. Także łatwiej zapadają w pamięć ze względu na oddziaływanie na zmysł smaku. Właściwie czekoladki konferencyjne powstały właśnie na tego typu zjazdach, to stąd bierze się ich nazwa.

Gdzie się sprawdzą?

Tego typu produkty dobrze się sprawdzą w firmach oferujących różne produkty dla dzieci. Uwielbiające słodycze dzieci z pewnością będą chciały wrócić do sklepu, który im je oferuje, a sami wiemy, że dzieci mają naprawdę wielką siłę przekonywania. Firmy i sklepy mają coraz to ciekawsze sposoby na reklamę i zachęcanie klientów do kupna ich produktów. Czekoladki konferencyjne to jeden z wielu sposobów. Oddziaływanie na nasze ulubione smaki może być nazwane ciosem poniżej pasa, ale czego się nie robi dla osiągnięcia sukcesu.

Doceńmy polską kuchnię!

Lepsza od innych?

polKomu nie smakuje polska kuchnia? Tradycyjne potrawy, czy to na uroczystości Wigilijnej, czy na co dzień są z nami na każdym kroku. Naród Polski jest znany z tego, że lubi zjeść dobrze i dużo. Choć tradycyjne, polskie potrawy zawierają z reguły dużą zawartość kalorii, doceniane są przez wszystkich, którzy mieli kiedykolwiek okazję ich skosztować. Uwielbiamy przyrządzać mięso, grillować, smażyć na głębokim tłuszczu. Jesteśmy znani (poza oczywiście produkcją alkoholi), z produkcji chleba oraz smacznych kiełbas, które określane były niejednokrotnie najlepszymi na świecie. Korzystamy najczęściej z warzyw takich jak kapusta, buraki czy ogórki, oraz z przypraw – kminku i pieprzu czarnego.

 

Najbardziej znane potrawy

Wśród najpopularniejszych potraw, kojarzących się z Polską, na pewno znajdziemy takie specjały, jak Barszcz – zarówno biały, na zakwasie, z ziemniakami, kiełbasą i jajkiem, jak i czerwony – przygotowany na bazie buraków, z ziemniakami, kluskami lub uszkami. Klasyczne polskie zupy to również Krupnik oraz Kapuśniak – jak sama nazwa wskazuje, bazowany na kiszonej kapuście. Rosół z makaronem jest nawet główną potrawą podawaną na weselach, a zupa pomidorowa, którą można przyrządzić na bazie rosołu, podawana z ryżem lub kluskami, też jest zachwalana przez turystów.

Jeśli chodzi o dania główne, królują oczywiście najbardziej „polskie” Pierogi ruskie oraz kotlet schabowy, bigos, karkówka czy golonko. Zagraniczni pytają również o gołąbki – owinięty listkiem kapusty pyszny farsz, a także o desery takie jak makowiec, czy sernik.

 

W porównaniu do zagranicznych kuchni

Choć kuchnia polska zaczerpnęła nieco z kuchni żydowskiej, a ostatnio można spotkać coraz więcej potraw z krajów śródziemnomorskich czy azjatyckich, przyjeżdżający do Polski obcokrajowcy jednogłośnie twierdzą, ze jedzenie tu jest na wysokim poziomie. Zagraniczni przyjezdni koniecznie chcą spróbować polskich Pierogów Ruskich (nie należy mylić z tym krajem pochodzenia, ponieważ w Rosji pierogi te nie są tak popularne jak w Polsce), kiełbasy, czy bigosu. Analogicznie wygląda sytuacja, gdy jedziemy w podróż za granicę. Również jesteśmy ciekawi daniami, jakie oferują tamtejsze restauracje. Ale czy zawsze możemy powiedzieć, że zagraniczne jedzenie nam smakuje? Kwestia ta powinna być oceniana według własnych doświadczeń, jednak wielu Polaków po takich podróżach bardziej docenia polską kuchnię.

Apartament, Skibówki, Moskole i Góralskie jedzenie

Zakopane – stolica Tatr i dobrego jedzenia

apartament skibówki i góalskie jedzenieNie ma w Polsce miejsca, do którego turyści przyjeżdżają tak ogromnymi tłumami, niezależnie od pory roku. Szukając dobry apartament, Skibówki, dzielnica znana z dobrych noclegów, gości turystów od wielu, wielu lat. Zakopane kojarzy się przede wszystkim z aktywnym wypoczynkiem. Takim, który daje relaks, poprzedzony męczącymi wędrówkami po pięknych szlakach górskich, czy ekstremalnymi zjazdami po stokach narciarskich. W chwili, gdy docieramy zmęczeni do apartamentów, przychodzi czas na jedzenie. Tutaj na pewno się nie zawiedziemy, ponieważ Zakopane to także stolica dobrego, góralskiego jedzenia. Górale znani są ze swoich charakterów, które przekładają również na patelnię, tworząc charakterystyczne ale i przede wszystkim naprawdę dobre jedzenie. Kuchnia góralska jest jedną z najbardziej docenianych w Polsce, a turyści chętnie korzystają z klimatycznych miejscowych knajpek, które rozpieszczają rozmaitymi potrawami.

 

Moskole – danie z historią

W górskich terenach, w jakim znajduje się między innymi Zakopane, uprawa ziemniaków była w okresie międzywojennym bardzo trudna. Z powodu surowego klimatu, panowały okresy nieurodzajne, a wykopki, które z reguły mają miejsce w okolicach końca września, wykonywane były wśród zimna i śniegu. Z tego powodu, bardzo rzadko decydowano się na pieczenie chleba. Pieczywo było kupowane od kupców z nowego targu, albo zastępowano je czymś innym. Moskolami.

Moskole są regionalną potrawą wśród podhalańskiej społeczności. Są to placki, które pieczone były na blasze, a przywędrowały w górskie rejony za sprawą jeńców rosyjskich, którzy piekli placki na paleniskach, na których znajdowała się blacha. Moskole zostały przyswojone przez Górali i pieczone były do lat 60-tych ubiegłego wieku. W dzisiejszych czasach, można je spotkać w niektórych knajpach góralskich.

 

Dobry apartament – Skibówki odpowiednim miejscem

Poszukiwanie odpowiedniego miejsca na nocleg, często kończy się niepowodzeniem, a my niepocieszeni rezultatem poszukiwań, często jesteśmy zrezygnowani. Jeśli poszukujecie dobry apartament, Skibówki wydają się być odpowiednim miejscem, z racji cieszących się dobrą opinią, dużą ilością apartamentów. Stamtąd na pewno będziemy mogli spokojnie rozplanować wędrówki po Zakopanem, a także dojście do najlepszych zakopiańskich knajp.

 

 

Między widelcem, a Grecją

Kuchnia Grecka posiada wiele charakterystycznych cech wykorzystujących bogactwo rejonu, w którym znajduje się Grecja. W kuchni greckiej wykorzystywane są oliwy z oliwek, oliwki, liście winogrona, a także świeże warzywa, najczęściej pomidory i papryka. Do wielu dań wykorzystywany jest popularny grecki ser, o bardzo słonym smaku. Jest on uzyskiwany z mleka koziego i owczego. Oliwa z oliwek w kuchni greckiej pełni niezwykle istotną rolę, wykorzystywana jest nie tylko do smażenia i pieczenia, ale także na zimno jako dodatek do sałatek albo maczania chleba lub pity.

Inne produkty kuchni greckiej

Kuchnia grecka słynie też z wyśmienitych przepisów na przygotowanie baraniny i jagnięciny, a także niezwykle popularnych w tym rejonie ryb. Po spożyciu posiłku z greckiej kuchni wyśmienitym pomysłem jest wypicie czarnej kawy na grecki sposób. Polega on na piciu mocnej kawy zaparzone w małej filiżance i odstanej jakiś czas, by opadły fusy. Świetnym sposobem na rozluźnienie atmosfery jest także spróbowanie słynnych greckich win z tamtejszych winnic.

Papaje i ich zdrowe właściwości

Papaja to owoc tropikalny wywodzący się z gatunku melonów. Kształtem może przypominać gruszkę, kolor ma od zielonego po odcienie pomarańczu i czerwieni. Im bardziej dojrzały owoc, tym bardziej pomarańczowy ma kolor. W przypadku kupienia niedojrzałej papaji, nic straconego, wystarczy umieszczenie jej w papierowej torebce i poczekać aż dojrzeje. Papaja w środku ma pomarańczowy miąższ i rdzeń składający się z czarnych nasion. W Europie nasiona papaji nie są doceniane tak bardzo jak w innych rejonach świata, gdzie są uważane jako świetny środek na pasożyty przewodu pokarmowego. Znane są natomiast właściwości zdrowotne miąższu papaji, który poprawia funkcjonowanie układu krążenia, wspomaga oczyszczanie organizmu, a szczególnie układu pokarmowego. Ma świetny wpływ na wątrobę wspomagając jej pracę i oczyszczając ją z toksyn. Jeżeli chodzi o jelita to wspomaga ich oczyszczanie z resztek niestrawionego i gnijącego pokarmu, a także działa jako środek przeciw pasożytniczy. Papaja może być spożywana po obraniu i pokrojeniu na kawałki lub po przekrojeniu na pół i wydrążeniu miąższu łyżczeką. Nieważne w jaki sposób, powinniśmy często jeść papaje!